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我隔壁的隔壁是永和豆漿店
夏天他們推出了一項新菜單--燒餅莎拉
裡面夾了美生菜,苜宿芽,玉米粒,豌豆苗還有莎拉醬
我去買的時候都會加一個蔥蛋,然後不加莎拉醬
前兩天老闆要打烊之前剩下一個燒餅
所以就拿過來請我吃
剛好冰箱還有沒吃完的鮪魚醬和生菜莎拉的材料
就來自己做燒餅莎拉吧!
我的材料放了:
美生菜一片,切絲的生洋蔥,切絲的紅甜椒,水煮鮪魚調橄欖油,黑芝麻和黑胡椒
把軟掉的燒餅用平底鍋乾烤一下
酥脆的燒餅加上清爽配料
清甜的美生菜和甜椒,微微辛辣爽脆的生洋蔥
鹹香不油膩的鮪魚醬,黑芝麻加上黑胡椒的香氣
比起燒餅油條, 我更愛這種反差的吃法
燒餅莎拉,絕配呀!!
我覺得裡面的材料變化無窮,也可以把生菜蝦鬆包進去呀~或是....花生粉冰淇淋??
馬鈴薯沙拉...火腿蛋...聽起來不錯耶
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