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想了好久的紅酒醋,終於給我找到物超所值的法國Auchan紅鴿子紅酒醋啦!
一瓶500ml才109元...是不是便宜到很過分的進口食品呢?
其實是沒時間也沒機會去賣進口商品的超市找啦!
夏天都過去一半了, 我一直很期待做個義式莎拉來吃吃
其中的醬汁就是橄欖油+紅酒醋組合成的義式莎拉醬
符合好油好醋低熱量的夏日輕食標準!
噹噹~~這罐就是從家裡A來的Extra Virgin初榨橄欖油啦~
初榨橄欖油適合拿來生食,沾麵包或當成莎拉醬醬汁喔
(這罐好油放在家裡如果被拿來當炒菜油就太太太浪費啦)
接下來就是昨天在大潤發找到的Auchan自創品牌紅酒醋
Google一下發現大潤發已經被法國的Auchan量販超市買下,算是母公司吧...
把鹽和紅酒醋先混合均勻後,加上適量的橄欖油
在生菜莎拉上灑上黑胡椒粒和義式香草
接著淋上醬汁就好啦~~
顏色有夠繽紛美麗的........
(生菜莎拉材料:丁香魚,美生菜,小黃瓜,紅黃椒,苜宿芽,豌豆苗,聖女番茄,白芝麻)
味道真是酸香美味阿~~
而且生菜飽足感很夠,在胃裡消化時間可是比燙青菜長很多咧....
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