文╱攝影 Greta
從台南嫁到位於新竹的夫家，幾年來除了適應新竹的天氣、客家與閩南族群語言的不同，由不下廚的大姑娘，轉變成愛做菜的女人；相較於夫家是農家人，與自己的成長背景，有著十萬八千里的差距，還好公婆個性樸實，對我這個福佬媳婦仍然包容關愛有加！
在平淡無奇的生活中，每個月都會寄來一份「新竹市農訊」的刊物，算是我的資訊來源之一。公公是種田的農民，也因此加入農會由來已久，平時他們的生活也與農會息息相關，例如：存錢在農會、買食用油或產銷班產品在農會、買農用藥物肥料也在農會、領休耕種子也在農會。做夢也沒想到我會跟農會扯上關係，直到在97年七月的刊物中，我發現了兩則農會辦理的研習班，喜歡吸收新知的我，兩種都很想參加，而且…報名費才少少的200元，就可以上十二堂課，教授的老師都是一些師出有名的記者或老師，平常就有寫部落格的習慣，又怎能放棄這個機會呢？於是立刻到農會去報名，接洽的人就是許督導淑雲姐。記得當時我還很擔心會不會因為人數少而不開班？許督導很篤定的說：「一定會開班，我們的報名人數已經有三十幾人囉！」心裡還暗自高興，還好來得及報名呀！
終於到了期待的開課日，一進到教室環顧四周，我非常驚訝，大多是上了年紀的婆婆媽媽和幾位叔伯，還有人帶著孫子孫女來參加，這些長輩好有求知精神喔，！第一堂課的老師是中國時報資深記者陳愛珠，打破了我對記者的既定印象，親切又帶著專業的講課內容，讓大家對新聞的寫作有了第一印象，而新聞寫作的重點「5W1H」，更是帶出新聞的整個輪廓。在這一堂課裡，我們學到新聞的金科玉律—「倒寶塔式」的寫法。讓我們學會如何寫出新聞中的重點，去蕪存菁，變成一篇主編會採用的新聞。上完第一堂課，我心中無比歡喜，深深覺得報名報對了！
接下來的這堂課對我來說又是一項新體驗。農會安排了家政班班員蔡素捐來教大家用壓克力顏料，在純白的T恤上，盡情畫出自己獨一無二的彩繪T恤，要畫什麼好呀？腦中一片空白…忽然撇見老師帶來的舊報紙上，有一個當紅卡通「KERORO」的圖案，色彩鮮豔、線條簡單，就是他啦！單獨畫KERORO太過單調，在旁邊又替他加上粉紅色的「SUMOMO」，替KERORO著上鮮豔的綠色以後，把小朋友都吸引過來了，真的很可愛吧！課後許督導宣布，最後一堂課要把這件衣服穿來喔，引起一陣騷動呢，大家認真的作畫，互相觀摩又拍照留念，熱鬧又開心。
很快的到了第四堂課，農會請了「台灣手工業推廣中心」的專業講師—楊靜如來跟大家分享一些結合地方特色所生產出來的產品，她帶來了很多特殊設計的產品照片，讓大家邊欣賞邊讚嘆這些作品，還有許多是把古老的東西加上新的包裝設計，讓產品呈現新生命，繼而提高產品的價值。最後還有有獎徵答的活動，獎品是桐花季的環保提袋，很榮幸的我也獲得一個唷！
接著，農會邀請到的是留美學人—鍾秀琴博士，鍾博士主修的是運動與營養學，她的主題是「從健康警訊觸動生命題材」，鍾博士跟我們分享了很多重要的健康觀念，例如倡導「粗食」觀念：用糙米、全麥、堅果取代白米、白麵粉、含高脂高糖的零食，並在課堂上用打火機燒洋芋片，整片洋芋片不但起火，還燒得不斷滴油，讓最前座的我留下深刻印象。其實我正在減重，對她的健康概念非常認同，這幾個月來，我吃糙米、五榖米、全麥吐司麵包、用生堅果代替洋芋片，用無糖飲料代替奶茶，喝咖啡也只加鮮奶，不加糖和奶精，並改變烹調食物方法：「煮代替炒、烤代替煎」，兩個月已經甩掉6～7kg的體重了，鍾博士還強調，其實控制體重最重要的就是要控制這張嘴，真是感同身受呀！除了分享健康概念外，鍾博士也帶我們做了簡單的健康操，讓我們在照顧家庭之餘，更能放鬆自己，最後並期盼我們要把做運動變成習慣，身體才會健康。
八月的第一堂課，請到的也是資深記者退休，目前擔任新竹市觀光旅遊協會理事長何高祿，何記者則是分享了很多報界精采的老照片，還教大家寫履歷的技巧和數位相機基本功能，收穫也是不少。隔天請來的則是華陶窯主廚—陳麗華，說主廚其實是客氣了，因為陳大姐也是經營者之一，華陶窯我曾於四年前去過，是個風雅又詩情畫意的好地方，沒想到陳大姐的課程，在現場引起婆婆媽媽們的熱烈反應，除了她竟然在生活中找到作詩的題材，就是她那本「台灣辦桌食譜」，經典的辦桌菜以外，每一道菜都提了一首有趣的台語詩，她現場除了唸詩還吟唱自己的作品，讓大家聽得如痴如醉，討論到菜色更是台上台下打成一片。上完課後受到陳大姐深深的感動，像她這樣傳統以夫為貴的女性，不放棄自己，就算在廚房也能創作，在生活中處處是題材，信手拈來變成詩，給了我很大的啟發。回家後睡不著，就著上課的靈感，馬上寫了一首台語詩，並在華陶窯網站上留言：
阿婆阿婆真趣味，煮菜兼作詩
芋仔蕃薯好滋味，灶腳現靈機
華陶窯內有玄機，老樹發新薾
台語唸歌來傳承，囝仔笑微微
寫這篇文章時，想到這篇留言又回去看看，驚喜的發現，陳大姐也回覆了一首詩給我：
感動塔塔有心意（塔塔是我筆名）
今來甲阿婆答詩
這款方式真趣味
互相研究無論時
只要你若是歡喜
今凍段續來寫詩
建立這種好風氣
母語傳承有生機
留言列表
我的花園 (2)
