想了好久的紅酒醋,終於給我找到物超所值的法國Auchan紅鴿子紅酒醋啦!

一瓶500ml才109元...是不是便宜到很過分的進口食品呢?

其實是沒時間也沒機會去賣進口商品的超市找啦!


夏天都過去一半了, 我一直很期待做個義式莎拉來吃吃

其中的醬汁就是橄欖油+紅酒醋組合成的義式莎拉醬

符合好油好醋低熱量的夏日輕食標準!

噹噹~~這罐就是從家裡A來的Extra Virgin初榨橄欖油啦~

初榨橄欖油適合拿來生食,沾麵包或當成莎拉醬醬汁喔

(這罐好油放在家裡如果被拿來當炒菜油就太太太浪費啦)

Extra Virgin 初榨橄欖油  

接下來就是昨天在大潤發找到的Auchan自創品牌紅酒醋

Google一下發現大潤發已經被法國的Auchan量販超市買下,算是母公司吧...

Auchan 紅酒醋    

把鹽和紅酒醋先混合均勻後,加上適量的橄欖油

在生菜莎拉上灑上黑胡椒粒和義式香草

接著淋上醬汁就好啦~~

顏色有夠繽紛美麗的........

(生菜莎拉材料:丁香魚,美生菜,小黃瓜,紅黃椒,苜宿芽,豌豆苗,聖女番茄,白芝麻)

紅酒醋生菜莎拉  

味道真是酸香美味阿~~

而且生菜飽足感很夠,在胃裡消化時間可是比燙青菜長很多咧....

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